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Die Faradda di li Candareri – Lebendige Tradition in Sassari

Hochsommer in Sardinien – da wollen die meisten Besucher der Insel nichts anderes tun, als an einem der unzähligen karibikähnlichen Strände zu entspannen und im türkisblauen Meer zu baden. Und wer wollte es ihnen verdenken? Auch auf dem Höhepunkt der Badesaison lohnt es sich jedoch, einmal den Blick vom Meer loszureißen und ihn in andere Gefilde zu richten, zum Beispiel nach Sassari, wo jedes Jahr am 14. August, dem Vortag von Mariae Himmelfahrt, ein uraltes religiöses Fest gefeiert wird – die Faradda di li candareri, frei übersetzt “Prozession der Kerzen”.

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Weinlese auf Sardinien

Auf Sardinien gibt es kleine private Winzer wie hier auf den Fotos. Dieses private Weingut befindet sich in Mamoiada. Da es keine eigene Kelterei besitzt, erfolgt die Verarbeitung in Budoni in einer Hinterhof-Cantina. Geerntet wird hier die Sorte Cannonau. Ein sehr guter und beliebter Wein. Diesmal sind es ca 100 Liter des edlen Tropfens geworden. Wir sagen Prost und Wohl bekomms!

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