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Panada – die Pizza der Sarden…

… da es viele Gemeinsamkeiten zwischen der Panada und einer Pizza gibt. Etwa die Variabilität der Zutaten, die Reichhaltigkeit und den Charakter einer vollen Mahlzeit. Auf Sardinien findet man viele leckere Variationen und es gibt ein Fülle an guten Rezepten.

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Schildkröten auf Sardinien geben zu denken

Ein Urlauber, gerade entspannt aus Sardinien zurückgekehrt, hatte angefragt, ob es die in meinem Blog vorgestellten Schildkröten noch immer gäbe. „Na klar“, habe ich ihm geantwortet, die würden ja uralt und fühlten sich in der 115 so wohl …

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Ice Ice Baby auf Sardinien

Wer denkt da nicht an den Sommerhit von Vanilla Ice Anfang der 90er? Oder doch eher an das unglaublich gute Eis in Italien? Wer kann da schon widerstehen? So lecker und in vielen verschiedenen Sorten. Alles was das Herz begehrt. Und genau richtig an heißen Sommertagen. Da muss man schon sagen, die Italiener verstehen ihr Handwerk und einer ganz besonders.

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